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    烘焙甜點專業(yè)

    學(xué)習(xí)時長：3個月|6個月|9個月|周末興趣班

    適合人群：有就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、進(jìn)修、興趣學(xué)習(xí)需求的人群

    學(xué)習(xí)內(nèi)容：蛋糕、面包、裱花、甜品、中點、巧克力、翻糖等等

    培養(yǎng)目標(biāo)：通過操作實訓(xùn)，掌握各式經(jīng)典蛋糕、面包、酥點、塔派以及當(dāng)季流行產(chǎn)品的制作，了解原理知識并靈活運用，畢業(yè)后能夠具有較高的西點知識儲備及操作技能，可進(jìn)入各級星級酒店餅房、知名的西點連鎖店工作，具有一定的西餅店、烘焙坊、面包房等經(jīng)營管理能力。