在2024年世界職業(yè)院校技能大賽總決賽中職組旅游賽道(酒店服務賽項)的激烈比拼中,廣州市旅游商務職業(yè)學校(廣州旅商)在校內設立的“產教融合成果推廣——高星級飯店運營與管理專業(yè)群”展區(qū),成為賽事期間的一大亮點。
該展區(qū)不僅展示了廣州旅商在職業(yè)教育方面的先進理念與創(chuàng)新實踐,還集中呈現了學校與卡夫卡酒店管理方案設計等知名企業(yè)合作的豐碩成果。通過產教融合的創(chuàng)新展示,吸引了眾多嘉賓、參賽選手和觀摩者,現場火爆、人氣高漲。
卡夫卡“宴會主題設計”板塊成為現場吸睛焦點
2024世賽總決賽中職組旅游賽道(酒店服務賽項)
廣州旅商產教融合展區(qū)位于校內的星光廊,以“高星級飯店運營與管理”為核心主題,涵蓋“宴會主題設計”、“咖啡”和“茶藝”三大酒店服務方向。展區(qū)整體布置典雅大氣,卻又不失現代感,成為賽事之外的一大亮點,吸引了眾多參賽院校領導、師生以及觀摩嘉賓駐足參觀,現場人潮涌動,氣氛熱烈。
步入展區(qū),由卡夫卡酒店管理方案設計與廣州旅商聯合打造的“宴會主題設計”板塊,柔和的金色與雅致的白色相互輝映,營造出高貴典雅的氛圍,與“云山珠水 大地鎏金”這一宴會主題相輔相成。
設計中巧妙融入了珠江水的流動、白云山的靜謐以及紅棉花的熱情,象征著嶺南地區(qū)的自然之美和文化底蘊。這種獨特的視覺效果和文化氛圍吸引了大量觀眾駐足拍照,紛紛稱贊設計的精妙和細致,使得展區(qū)內人氣高漲,成為整個展區(qū)的焦點。
現場嘉賓近距離觀摩、拍照
每一處裝飾、每一個細節(jié),從餐具的精挑細選到桌布的色彩搭配都匠心獨運,讓觀眾仿佛置身于真實的宴會場景中,沉浸在廣東文化的獨特魅力中。這樣的高度還原讓觀眾深刻感受到嶺南文化的底蘊與廣東的城市精神,成為展區(qū)中最具人氣的展示區(qū)域之一。
卡夫卡與參賽院?;咏涣鞣窒懋a教融合成功經驗
2024世賽總決賽中職組旅游賽道(酒店服務賽項)
卡夫卡酒店管理方案設計帶來的“宴會主題設計”展廳內的火爆人氣不僅源于精致的宴會設計與現場布置,更得益于豐富的交流與互動體驗。展廳現場,參賽院校領導、師生、職業(yè)教育專家以及行業(yè)代表紛紛參與,通過拍照、互動和體驗,深入感受設計的獨特魅力。
現場嘉賓近距離觀摩、拍照
在展廳現場,王總與前來參觀的多家參賽院校領導深入交流,探討如何進一步推進產教融合的推廣與建設,重點關注人才培養(yǎng)、實訓基地建設以及與行業(yè)標準的深度對接等核心議題。同時,卡夫卡酒店管理方案設計團隊還為現場的師生和職業(yè)教育專家們詳細講解了“云山珠水 大地鎏金”宴會主題背后的設計理念。眾多觀眾圍繞主題餐桌細致觀摩,從桌布到餐具、餐巾的精心搭配中,沉浸式地體驗這一宴會主題設計的獨特氛圍,并進一步了解了卡夫卡酒店管理方案設計在宴會主題設計和產教融合領域的創(chuàng)新成果。
王總與院校領導、嘉賓們深入交流
展區(qū)內,多家參賽院校領導和教育專家對卡夫卡酒店管理方案設計的專業(yè)設計與創(chuàng)新表示高度認可,許多尚未合作的院校代表也在交流中表達了未來合作的興趣。此次參觀讓他們深刻體會到卡夫卡酒店管理方案設計在酒店服務教學中的專業(yè)度和創(chuàng)新力,紛紛期待在未來的產教融合中建立合作,以共同推動行業(yè)技能人才的培養(yǎng),提升學生的就業(yè)競爭力。
團隊為嘉賓們作現場講解
現場的師生們也在互動體驗中流連忘返,圍繞“云山珠水 大地鎏金”主題宴會設計細致觀摩,從餐具擺放到色彩搭配,每一處細節(jié)都呈現出嶺南文化的獨特魅力。這一沉浸式的學習體驗成為參賽院校師生職業(yè)技能教育的生動課堂,進一步彰顯了卡夫卡酒店管理方案設計在產教融合領域的創(chuàng)新力與影響力。
未來攜手共促產教融合、職教發(fā)展
2024世賽總決賽中職組旅游賽道(酒店服務賽項)
本次展區(qū)的火爆場面不僅是廣州旅商與卡夫卡酒店管理方案設計在產教融合上的又一次成功合作,也為中國職業(yè)教育的發(fā)展提供了寶貴的實踐經驗和創(chuàng)新思路。
未來,卡夫卡酒店管理方案設計將繼續(xù)支持職業(yè)院校在教育實踐中的創(chuàng)新探索,攜手國內更多優(yōu)秀的中高職院校,深化產教融合的廣度與深度,推動職業(yè)教育現代化進程。我們將致力于共建中國特色的產教融合體系,為中國職業(yè)教育的高質量發(fā)展貢獻新的活力。
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